おすすめ料理

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  米粉100％！サク軽「グルテンフリー串揚げ」各種 180円～（税込）

  各種180円～

  小麦粉を一切使わない、驚きの軽さが自慢の次世代串揚げです。米粉は油の吸収率が低いため、驚くほどヘルシーでクリスピーな食感に 。ラムかつ（380円）やサーモン（380円）など、素材の旨味を閉じ込めた創作串も充実 。「揚げ物は翌日が心配…」という方にこそ食べてほしい逸品です 。

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  米粉100％！サク軽「グルテンフリー串揚げ」各種 180円～（税込）

  各種180円～

  小麦粉を一切使わない、驚きの軽さが自慢の次世代串揚げです。米粉は油の吸収率が低いため、驚くほどヘルシーでクリスピーな食感に 。ラムかつ（380円）やサーモン（380円）など、素材の旨味を閉じ込めた創作串も充実 。「揚げ物は翌日が心配…」という方にこそ食べてほしい逸品です 。

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  自家製麹で旨味凝縮「本日のアテ盛り合わせ（3種・5種）」 980円～（税込）

  980円～

  毎日お店で手作りする、お酒好きにはたまらない酒菜の盛り合わせです 。自家製の塩麹や醤油麹を使い、素材本来の甘みと旨味をじわっと引き出しました 。内容は日替わりで、その時期一番の旬を少しずつ楽しめます。まずはこれと一杯！疲れた心と体を内側から癒やす、優しく深みのある味わいです

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  自家製麹で旨味凝縮「本日のアテ盛り合わせ（3種・5種）」 980円～（税込）

  980円～

  毎日お店で手作りする、お酒好きにはたまらない酒菜の盛り合わせです 。自家製の塩麹や醤油麹を使い、素材本来の甘みと旨味をじわっと引き出しました 。内容は日替わりで、その時期一番の旬を少しずつ楽しめます。まずはこれと一杯！疲れた心と体を内側から癒やす、優しく深みのある味わいです

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  大人のデザート感覚！「季節のフルーツの白和え」 480円（税込）

  480円(税込)

  旬のフルーツを滑らかな豆腐の衣で和えた、女性に大人気のヘルシーな一品です 。お酒の合間にも、〆の軽めな一品としてもおすすめ。フルーツの自然な甘みと、丁寧に仕込んだ白和え衣のコクが絶妙にマッチします 。ワインや地酒との相性も良く、日常の延長線上にある「ちょっとした贅沢」に最適です 。

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  大人のデザート感覚！「季節のフルーツの白和え」 480円（税込）

  480円(税込)

  旬のフルーツを滑らかな豆腐の衣で和えた、女性に大人気のヘルシーな一品です 。お酒の合間にも、〆の軽めな一品としてもおすすめ。フルーツの自然な甘みと、丁寧に仕込んだ白和え衣のコクが絶妙にマッチします 。ワインや地酒との相性も良く、日常の延長線上にある「ちょっとした贅沢」に最適です 。